La asociación fue establecida en noviembre 1992 con el objeto de fomentar el interés y los estudios sobre Canadá en México a través de la promoción de diversas actividades académicas, culturales y científicas.

La AMEC, A.C., es miembro del International Council for Canadian Studies (ICCS) desde mayo de 1994.

La asociación promueve desde una perspectiva multidisciplinaria el estudio de Canadá y fomenta la cooperación entre instituciones. Promueve estos objetivos mediante la organización de actividades conjuntas de investigación, cursos, seminarios y conferencias, el más reciente de ellos: El Simposium Internacional "Sistemas de Transporte Urbano en México, Canadá y Estados Unidos", celebrado en octubre de 2007. Y el XIII Congreso AMEC 2008 "Canadá Frente a los desafíos de la geopolítica multipolar emergente", a realizarse en octubre de 2008, en la ciudad de Guadalajara, Jal. México.

La asociación congrega a más de 230 miembros clasificados en tres categorías: Individuales; que pueden ser estudiantes o académicos interesados en estudiar a Canadá y su relación con México. Institucionales; Instituciones de educación o investigación interesadas en temas relacionados con Canadá. Y los Coorporativos o Profesionales; que trabajan en el ámbito del sector público, privado o social con sus homólogos de Canadá y que pueden ofrecer su experiencia de Canadá a Mexico y viceversa.